Por Juliana Castro – A Atuação da Saúde e da Nutrição como Premissa Social

Em 31 de março é celebrado o Dia da Saúde e da Nutrição. Pensar em saúde é ter em mente a garantia de uma alimentação de qualidade.  No Brasil, a alimentação, assim como a saúde, é um direto constitucional previsto na lei que cria o Sistema Único de Saúde (SUS), Lei nº 8.080, de setembro …

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